Avui, els alumnes dels cicles formatius de Cuina i de Jardineria de l'IES Can Balo han tingut l'oportunitat de visitar el Camp d'Aprenentatge de Son Ferriol , un centre d'educació ambiental fundat el curs 1986-87 que forma part de la xarxa de Camps d'Aprenentatge de la Conselleria d'Educació i Formació Professional de les Illes Balears. Durant la visita, els estudiants han participat en diverses activitats pràctiques que han enriquit la seva formació: Elaboració de coques de verdura al forn de llenya : Els alumnes han conegut els ingredients tradicionals d'aquesta recepta mallorquina i han après el funcionament del forn de llenya, incloent-hi les seves parts i les eines utilitzades. Interacció amb els animals de la pagesia : Han tingut contacte directe amb animals com porcs, una mula, una vaca, conills, ovelles, cabres i diverses aus de corral, aprenent so...