IES Can Balo, Marratxí

Situació d'aprennetatge multinivell amb tècnica cooperativa alumnes experts Objectius: Desenvolupar la capacitat de recerca i anàlisi en nutrició. Fomentar la comunicació i el treball en equip. Adaptar l’aprenentatge a diferents nivells de coneixement. Promoure l’autonomia i la responsabilitat en l’aprenentatge. Desenvolupament de l'activitat: Aprofitant que som una aula unitària, vam treballar la nutrició des de diferents nivells educatius. Cada alumne es va encarregar d'investigar i presentar un aspecte relacionat amb la nutrició, com ara: La piràmide alimentària i els grups d’aliments. El procés de la digestió. L’alumnat va realitzar la recerca utilitzant diferents recursos (llibres, internet, vídeos, etc.) i va adaptar les tasques segons el seu nivell educatiu. Els alumnes experts varen compartir els seus coneixements amb els seus companys. Cada expert es va convertir en professor del seu tema, explicant conceptes i responent preguntes. Els altres alumnes varen ...

Avui, els alumnes dels cicles formatius de Cuina i de Jardineria de l'IES Can Balo han tingut l'oportunitat de visitar el Camp d'Aprenentatge de Son Ferriol , un centre d'educació ambiental fundat el curs 1986-87 que forma part de la xarxa de Camps d'Aprenentatge de la Conselleria d'Educació i Formació Professional de les Illes Balears.                   Durant la visita, els estudiants han participat en diverses activitats pràctiques que han enriquit la seva formació: Elaboració de coques de verdura al forn de llenya : Els alumnes han conegut els ingredients tradicionals d'aquesta recepta mallorquina i han après el funcionament del forn de llenya, incloent-hi les seves parts i les eines utilitzades.                   Interacció amb els animals de la pagesia : Han tingut contacte directe amb animals com porcs, una mula, una vaca, conills, ovelles, cabres i diverses aus de corral, aprenent so...