IES Can Balo, Marratxí

Els alumnes d'FPB de Cuina aquesta setmana han elaborat pasta fresca de colors, amb salsa bolonyesa i salsa Carbonara. Han fet etiquetes del producte final i els han venut al professorat del centre. L'activitat es desenvolupa en tasques teòriques prèvies on elaboren unes fitxes on fan una introducció, descriuen la recepta i preparen un full de càlcul de quantitats d'ingredients i preus de compra. Amb aquest aprenentatge, els alumnes experimenten i cuinen diferents elaboracions. A la vegada que adquireixen competències en cuina i atenció al client, per després poder transferir-les fora del centre.

 Fa unes setmanes, quan encara gaudíem de les festes de carnaval, les alumnes de Fusteret varen fer un projecte molt interessant que ara trascrivim: "Les darreres setmanes hem fet un projecte sobre carnestoltes a Venècia a la nostra aula. La idea era combinar assignatures i sumar per fer un projecte molt complet.    La primera passa va ser estudiar on es localitza Venècia al món. A la classe de geografia , varen cercar la ciutat i poc a poc la vàrem situar en el país, continent i hemisferi. Per poder així conèixer i explicar als altres companys on estava situada Venècia. Després ens varen informar sobre la seva història i de les seves característiques. Tot això ho vàrem fer amb La Maes, la profe de socials.   Per una altra banda, vàrem investigar i estudiar sobre el canvi climàtic a la classe de naturals , per a poder quins tipus de catàstrofes podrien passar a Venècia.  Conceptes com l'AQUA ALTA o EFECTE HIVERNACLE, varen ser alguns dels temes que vàrem trebal...