Un dels d'esdeveniments més importants de l'FPB de Cuina és la realització de "càtering" en diferents indrets al llarg del curs. L'alumnat posa en pràctica la major part dels coneixements i experiències desenvolupades en els diferents mòduls curriculars. No només ells mateixos i els docents
En aquest cas es tracta d'un servei de "càtering" molt especial de dos dies, en un edifici emblemàtic de ciutat i amb un nombrós grup d'usuaris nada habitual: els representants de tot l'estat espanyol a la 1a. Jornada nacional interterritorial d'equips tècnics en gestió de salut mental.
Però la implicació de l'IES Can Balo ha anat més enllà i els companys i companyes dels FP d'Informàtica i Agrojardineria han donat un cop de mà en el disseny d'un "roll-up" explicatiu i la decoració amb plantes de les taules. També han col·laborat un grapat de professores d'altres disciplines.
A manera de reconeixement, ens han regalat una placa d'agraïment! Moltes gràcies i enhorabona a tothom per la bona feina feta.