Novament una entrada molt apetitosa. Els alumnes d'FPB de Cuina i Restauració de l'IES Can Balo varen assejar tècniques de reposteria com batut, "escudillar" (posar la crema pastelera damunt del pa de pessic) i caramelitzar el sucre amb el bufador de cuina.
Con mis maestros he aprendido mucho; con mis colegas, más; con mis alumnos todavía más." (Proverbio hindú)