Es converteix en un agradable costum anar a la finca pública de Menut per visitar les instal·lacions. Gràcies al personal de l'IBANAT, descobrim nous aprenentatges en el banc de llavors, la producció de substrats, procés de germinació i cultiu d'espècies autòctones de les illes. Enguany, la neu i el fred no ha impedit que una petita representació de l'FP d'Agrojardineria vengui a cercar plantes comanades per millorar i continuar el disseny d'un jardí mediterrani de l'institut. Breu ressenya de l'alumne: " Hemos visitado el banco de semillas y nos han explicado cómo se sacaban las semillas del fruto y después nos han enseñado las neveras donde las guardan para conservarlas. Cada bote o recipiente tiene un adhesivo de color que hace referencia a la isla de la que proviene esa semilla. Después fuimos donde realizan las siembras y había una máquina para la producción del sustrato donde incluían fibra de coco, perlita, turba, etc…. Por último llegamos...
Con mis maestros he aprendido mucho; con mis colegas, más; con mis alumnos todavía más." (Proverbio hindú)