Es converteix en un agradable costum anar a la finca pública de Menut per visitar les instal·lacions. Gràcies al personal de l'IBANAT, descobrim nous aprenentatges en el banc de llavors, la producció de substrats, procés de germinació i cultiu d'espècies autòctones de les illes.
Enguany, la neu i el fred no ha impedit que una petita representació de l'FP d'Agrojardineria vengui a cercar plantes comanades per millorar i continuar el disseny d'un jardí mediterrani de l'institut. Breu ressenya de l'alumne:
"Hemos visitado el banco de semillas y nos han explicado cómo se sacaban las semillas del fruto y después nos han enseñado las neveras donde las guardan para conservarlas. Cada bote o recipiente tiene un adhesivo de color que hace referencia a la isla de la que proviene esa semilla.
Después fuimos donde realizan las siembras y había una máquina para la producción del sustrato donde incluían fibra de coco, perlita, turba, etc….
Por último llegamos a una explanada donde germinan las plantas. Es un vivero donde, además de las plantas de repoblación, tenían las sobrantes para que la gente pudiera comprar y a precios muy competitivos."